告诉你的孩子要笨。罪魁祸首& rdquo(资料图)
有的孩子天生乖巧，吃饭睡觉玩耍规律，模仿学习能力强，成绩好。用他们妈妈和老师的话来说，他们的大脑运转良好，就是聪明。反而有些婴幼儿经常哭闹，吃不下睡不好，模仿和反应差，学习成绩差。原因是什么？其实有很多因素，但说到大脑的基本构建材料，食物是关键，也是物质基础。
现代社会，营养结构复杂，各种零食层出不穷。从口味上看，很多人喜欢辛辣刺激性的食物，而且大多属于酸性食物，使血清等体液呈酸性，容易感冒，皮肤脆弱，抵抗力差，容易感染等。，造成所谓酸性体质，其脑称为酸性脑。更重要的是，它可以直接影响婴幼儿的大脑和神经功能，容易哭闹、烦躁，导致记忆力和思维能力差，严重时甚至导致精神自闭症。
人体吸收的无机元素，由于性质不同，生理上的酸碱性也不同。酸碱失衡会引发各种疾病，所以首先要搞清楚哪些是碱性食物，哪些是酸性食物。什么是碱性食物？基本元素的主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和大脑活动的四大必需元素。凡食物中钙、钠、钾、镁等金属元素含量高的地方，体内代谢产生的灰质呈碱性，这类食物称为碱性食物。我们常用的碱性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。如豆类、菠菜、生菜、萝卜、土豆、莲藕、洋葱、南瓜、海带、西瓜、香蕉、苹果、梨、草莓、柿子、茶叶等。
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